gamakatu（がまかつ）【 うろこ取り 】 魚を釣ってきて一番嫌がられるのがその処理である。 わが家では恵まれたことに，釣りを始めた頃から配偶者が処理の担当を引き受けてくれているが，処理の中で一番嫌がっていたのが，包丁でうろこを処理する際にうろこ…

何年振りだろうか。本当に久し振りに魚を締めるためのナイフを買った。今使っているナイフの刃こぼれが甚だしいのである。 数年前，少年が起こした「バタフライナイフ事件」の後，「折りたたみ式」のナイフが釣具店の店頭から消えた。いろいろ問題はあるのか…