とびきり有名な酒ではない。むしろマイナーな酒なのだと思うが「燗酒」としてはこの酒，案外美味いのである。生酒や冷酒が幅を利かす今「燗」にするような酒は流行らないのであろう。少なくなってしまった。 数年前，偶然酒屋で出会って，何となく買ったこの…

こんな日本酒を見たので衝動買いしてしまった。一升2,295円（税込）だからそれほど高い酒ではない。 発売元の「渡辺酒造店」のホームページの説明には以下のようにある。（引用元：http://www.sake-hourai.co.jp/topics_hibaihin.html） このお酒は首都圏の…

学生の頃小銭をかき集めては「立ち呑み屋」へ行った。 コップの下に小さな皿を置いてその上から大将が少し溢れるように「燗酒」を注いでくれるのだ。 溢れた酒は下に置いた皿に溜まる。 コップの酒を一口呑んでから皿に溜まった酒をあらためてコップに注ぐ。…

大学時代、金がなくなってくると日本酒の代わりに焼酎を買って呑んだ。 酒屋のおばちゃんに「焼酎ください」と言うと、「若いのに焼酎飲みはるの？九州の学生さん？」などと聞かれて訝しがられたものだ。 「6：4のお湯割り」というCMとともに焼酎が脚光を浴…