牛骨ラーメン「黄金（こがね）」（鳥取県米子市） 米子から，境港に行くまでの「弓ヶ浜」の途中にある「牛骨ラーメン」の店である。「豚骨」のスープを使ったラーメンはよくあるが，「牛骨」のスープとなると珍しい。 「ラーメン」390円「チャーシュー麺」59…

飲み終わった「ラムネ」の瓶を壊して，中からビー玉を取り出す。 そうやって取り出したビー玉で，一日中遊べた時代があった。上級生から引き継いだルールを少しずつ変えて，独自の遊び方をあみ出した。負け知らずのビー玉を，宝物のようにして毎日磨いた。 …

子どものころ父が，「養殖の鰻は脂がしつこくて食べられたものではない」という旨の感想を述べたことがあった。私もその通りだと思った。 時代が変わり贅沢を言っていたら鰻にはありつけない世の中になった。 父には悪いが，今ではどのような鰻でも，鰻でさ…