鰻

子どものころ父が，「養殖の鰻は脂がしつこくて食べられたものではない」という旨の感想を述べたことがあった。私もその通りだと思った。

時代が変わり贅沢を言っていたら鰻にはありつけない世の中になった。

父には悪いが，今ではどのような鰻でも，鰻でさえあれば美味いと思いながら食べることができるようになった。