岡山県倉敷市にあるラーメンの老舗【 第2又一 (またいち)】
創業以来50年の歴史を持つ倉敷の老舗ラーメン店である。
古くから倉敷にあった人気店「又一(昭和48年に閉店)」の親戚が「第2又一」として開店した。
豚骨スープの醤油味であるが他のラーメン店とは一線を画す,口では何とも表現しにくい美味さなのだ。
「一度食べたらしばらくしてまた食べたなる味」というのがぴったりの表現かも知れない。
ぶつ切りのチャーシューもジューシーで口の中でとろける美味さである。
私がいつも注文するのは,画像の「特製そば(スペシャル)」700円也である。
「普通」の「又一そば」600円也よりチャーシューが多めになっている。
これが一番のお勧めである。